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平湖市第一幼兒園食品安全管理领导小組

來源: 發布時間:2019-07-05 浏覽次數: 【字體:

平湖市第一幼兒園食品安全管理领导小組

爲了確保幼兒園食堂的食品衛生,符合《食品衛生法》和控制食品汙染,減少食源性疾病,保障幼兒和教師的健康,特建立幼兒園食品安全管理領導小組及食堂食品衛生管理和組織機構,落實責任。

(一)管理機構

  :馬建英 (全面負責)

副組長:陈冬梅 (分管幼兒園食堂及食品安全監管) 

總務主任:李 (具體負責食堂及視頻安全工作的檢查與監督)

食品安全管理員:柯彥(負責食堂食品的安全與監督、衛生檢查、營養配比、菜譜制定等)  

(二)組织机构

炊事班長:孫彩娟          衛生檢查員:柯        

營養師:柯              采購員:王宇紅

驗收員:孫彩娟            保管員:王宇紅

消毒員:陳              试尝员:孫彩娟        

留樣員:陳              分餐員:       

衛生員:全體食堂工作人員

 

以上食堂食品卫生管理机构和組织机构人員,要严格按照岗位职责,各尽其责,对违反本职责,玩忽职守、疏于监督和管理,造成事故和隐瞒实情不报的有关负责人和责任人,承担由此造成的一切责任。

 

 

平湖市第一幼兒園


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